ALIMENTOS CON FOLATOS

Enviado el 25 Enero, 2008 en 1.¿COMO EMPEZAR? por josecaparros
Alimentos Porción   microgramos (mcg) de folato
Espárragos *  1/2 taza
(6 unidades)
 131
Hojas de nabo  1 taza  106
Jugo de naranja  8 oz  75
Frijoles (e.j. alubia, carilla o caupí, frijol pinto o judía pinta, frijol blanco, frijol rojo, gandules, habas, entre otros) *  1/4 taza  30-89 (rango)
Remolacha o betabel *  1/2 taza  68
Espinaca  1 taza  58
Aguacate o palta  1/2 mediano  57
Guisantes o chícharos  1/2 taza  47
Coles de bruselas *  1/2 taza  47
Lechuga romana  1 taza  41
Maní o cacahuates  1 onza (aprox. 30)  41
Naranja  1 mediana  40
Pan blanco £  1 rebanada (1 oz)  35
Brécol o brócoli  1/2 taza  31
Tomates  1 taza  31
Lechuga repollada  1 taza  30
Fresas  1 taza  26
Jugo de toronja o pomelo  8 oz  25
Mantequilla de cacahuate o maní  2 cucharadas  25
Banana o plátano  1 mediano  22
Maíz o elote o choclo *  1/2 taza  19
Toronja o pomelo  1/2 mediana  15
Pan integral  1 rebanada
(1 oz)
 14

Información de la publicación Bowes & Church’s Food Values of Portions Commonly Used. 18th ed., escrito por J. Pennington, J. Pungen Douglass, 2005.
£ enriquecido
* cocido, no enlatado

Actualizado en octubre del 2007

 


De La Biblioteca Cochrane Plus, número 4, 2007. Oxford, Update Software.

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